LUNDI 27 MAI

Le sirop de menthe de Charlie

Aujourd'hui nous avons goûté le sirop à la menthe que Charlie a préparé avec ses parents. 

On vous donne la recette selon Charlie 

Les ingrédients 

- de la menthe ramassée à Chanteloube

- du sucre 

- de l'eau 

Les ustensiles 

- une marmite 

- un entonnoir 

- un panier 

- une bouteille 

- une cuillère en bois 

- un thermomètre spatule 

- une balance 

déroulement 

1/ Ramasser de la menthe avec ses tiges

2/ Mettre la menthe dans le panier 

3/ la trier pour ne garder que les feuilles

4/ Peser les feuilles à l'aide de la balance 

5/ Ajouter du sucre de la même quantité que la menthe

6/ Faire cuire environ 10 minutes 

7/ Prendre l'entonnoir et filtrer le sirop et mettre en bouteille

8/ fermer la bouteille et laisser reposer 

9/ déguster 

BONNE DÉGUSTATION 

LES CP : CHARLIE AVEC LISSA ET ABIGAËLE

la classe découverte retour

                           CLASSE DÉCOUVERTE

Ce que j'ai préféré en classe découverte c'est quand nous avons fait de l'orientation , c'était le mardi 7 mai . Nous étions par groupe de deux . Nous avions une boussole et une carte et devions trouver les balises indiquées sur notre carte . Il ne faisait pas froid et nous étions seul dans la nature . Nous pouvions aller  assez loin ou bien aller tout près , en fonction des balises .Eléan et moi avons trouvé toutes nos balises .

MAXINE

Au vestiaire j'ai bien aimé quand on sortait dehors. 

CHARLIE

J'ai aimé la soupe aux orties et cueillir des épinards sauvages et de la cystre.

Abigaële

          J' ai aimé cueillir des épinards sauvages et de la cystre.

LISSA

J'ai adoré le jeu , j'ai aimé le car et j'ai aimé faire du pain

             NATHAN

Classe découverte aux Estables .J' ai préféré le lit.

OCEANE

Classe découverte aux Estable . Ce que j'ai le plus aimé c'est les lits

KYLIAN

Ce que j'ai aimé le plus c'est découvrir ma chambre. J'ai aimé faire une bougie en cire. J'ai aimé le bus.

Aïdan

Ce que j'ai préféré en classe découverte c'est mon lit avec mes dessins.

NOAH



En classe découverte .J'ai aimé le petit déjeuner. .J'ai aimé le déjeuner . J'ai aimé le petit jeu de la fin .

  ELEAN





J'ai aimé faire une bougie elle était faite avec de la cire.

Francis



J'ai aimé faire de l'orientation , c'est très bien . J' ai vu des champs de jonquilles. J'ai appris beaucoup de choses sur les insectes , les roches volcanique et la Loire .

Aloys 

En classe découverte, j'ai aimé la ferme de Cathy.

Valentin

Un conte

Pour clore cette belle semaine de classe aux Estables

Un conteur est venu nous raconter ses souvenirs d'enfant sous son édredon.

Jeudi 9 mai


Lison a 11 ans aujourd'hui.

JOYEUX ANNIVERSAIRE LISON 

Les Estables
CE2/CM1/CM2

Journée au fil de la Loire en bus 

Nous sommes  remontés du barrage de la Palisse vers les sources de la Loire en faisant de petites haltes.

Les Estables 4

maternelle/CP

Le sommet du mont Mézenc 

Ce matin les élèves de maternelle et de CP/CE1 ont gravi le mont Mézenc. Les coupe-vents étaient de sortie. Au sommet il y avait un terrible vent d'ouest. C'est à peine si on tenait debout....
Nadia est venue passer la journée avec nous.

Le sommet Ardéchois 

 Le sommet de la Haute-Loire

Les Estables 3

La pluie, le vent et le brouillard se sont invités ce jour avec nous. Modifiant quelque peu le programme de certains groupe.

Connaissant bien Dijon, j'ai cru me réveiller à Dijon ce matin!!!! c'est pas peu dire... 

mater: Les élèves de maternelle sont allés à la ferme de Cathy ce matin. Au prog: découverte d'une étable avec une cinquantaine de vaches à viande. C'était très impressionnant pour les plus jeunes
L'après-midi les maternelles ont fait du pain.

Les CP/CE1
Nous sommes allés faire des bougies en cire et ont travaillé sur les abeilles durant la matinée
Durant l'après-midi ils ont cuisiné le repas du soir.
photos de la préparation
Préparez-vous à faire de la soupe d'ortie, Ils ont adoré...

Les deux groupes de mater et de CP/CE1 ont terminé la journée par une ptite balade bien arrosée. Histoire de se rafraichir les idées avant de regarder Shaum le mouton. Certains de nos élèves ont des gènes de grenouille, ils étaient comme des poissons dans l'eau, d'autres ont moins aimé!!!

Fabrication de bougeoirs 

dégustation de 3 miels : fleurs - lavande - sapin

s

préparation des sablé

Lissa adore cuisiner , préparation de fouine

couper des oignons, que de larmes aux yeux 

Préparation de la pâte à tarte pour 20 personnes

Les élèves de CE2/CM 
Petite balade ce matin: ambiance humide
Pour cet après -midi ils ont fait du pain.

Ateliers des CE/CM

Les Estables J2 

Cette deuxième journée s'est déroulée sous la douceur.

Pour les mater : promenade à dos d'âne et land art
Pour les CP/CE1: fabrication de faisselle au lait de vache  et de pain
Et l'après-midi: cueillette de plantes pour préparer un repas
Pour les CE2/CM : activités d'orientation et orpaillage

place aux photos :

land art et pain